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蔬菜配送小编带你了解什么是水培蔬菜。
水培蔬菜，就是指绝大多数根系生长在营养液液逐层中，只根据营养液为其提供水份、营养物质、氧气的不同于传统式土壤层栽培方式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期时间短，含有各种身体所必需的维生素和矿物质。
水养是无土栽培的一种，归类于无栽培基质栽培，无栽培基质栽培种类就是指绿色植物根系生长的环境里并没有栽培基质固定不动根系，根系生长在营养液或带有营养液的湿冷空气中的，但预苗时可能应用一些栽培基质。
蔬菜配送小编带你了解什么是水培蔬菜
水培蔬菜的特征
1、根系以奶白色毛细根为主导，用于吸收养分和营养；
2、根系融入水生环境，外场有部分气生根，用于吸收氧气；
3、生长周期时间短，发售早。
水培蔬菜生产管理
以管道式水培蔬菜生产线设备为例子。企业生产管理主要是针对营养液供液时间与供液频次的调整。营养液的供液时间与供液频次主要依据栽培方式、蔬菜水果生长情况、自然条件来定。在栽培环节中应适度供液，确保充沛的营养物质供货。供液时长一般选择在白天，晚间不供液或者少供液。大晴天供液频次多一些，下雨天少供液；气温高阳光照射强时多一些，相反少点。一般来说，每日供液2-4次，每一次掌握在30分钟即可。这一点能用定时器开关开展适度调整。
营养液应用一段时间后应及时改换。由于营养液在使用中会逐渐累积过多有碍于绿色植物生长的物质，营养不均衡，病原菌很多繁育，导致根系生长遇阻，甚至造成植物身亡。一般对生长周期时间较短的蔬菜水果而言，每茬更换一次营养液。果菜类，每1-2个月更换一次营养液。
