幼稚园生鲜
食材配送一直是生鲜配送公司的核心顾客，食材配送企业要想的搞好相关幼稚园的食材配送，应该怎么做好食品卫生安全等阶段，幼稚园食材配送规定是啥？这儿依据业界市场行情简略说说。
幼稚园生鲜配送必须留意食品类采购来源于安全性、靠谱。蔬菜水果来自大中型蔬菜种植基地派送或市人民政府配有无污染检验检疫工作人员严苛检验的市场秩序采购，不建议在一般农贸批发市场或商场随意采购。肉类食品不能含肉精，家禽、肉、蛋品务必是国家卫单位通过检疫合格。生生鲜材保证下列的产品质量规定：
1、蔬菜：应保持稳定的光泽度和鲜度。不可有烂掉、细沙、枯黄、带根等状况。
2、鲜肉类食品：必须来自政府部门发布认同的靠谱油脂厂。并保证是当日小鲜肉，有动物卫生检疫及其宰杀证实。
幼稚园食材配送的注意
3、禽类：交货时要装有当日动物卫生检疫证实，外皮光洁，新鮮肥硕，无内脏器官，不抽水，合乎食品质量安全规定。
4、鲜鱼种：必须是生新鲜鱼，在周围的农批市场或海鲜批发市场购买，如需当场屠宰，活鱼送至餐厅时保证种活。
5、粮油食品、副食品、调味品：由招标方特定知名品牌乙方位大中型靠谱生产厂家采购，务必保证一手货源正宗，有关有效证件齐备，符合我国食品卫生标准。
6、豆类食品：政府部门认同的食品公司给予，维持每日新鮮，需有保存期，在出厂日期。
7、冻类目：这产品必须在特定大中型生产厂家采购，每次拿货要给予冷冻品的质量检测证实，取货时需看生产商详细地址、生产制造日期是不是为最近生产制造，获得时要当众工程验收品质和总数。
