食用油是大家家家户户都需要使用，地沟油的发生，使我们在购买油的情况下，怕自身购到不健康的原料油食物而危害了自已和家人的身心健康，
东莞送菜公司给大家介绍一下如何有效购买食用油。
一看：看清晰度，单纯的食用油呈通透状，在生产工艺流程中由于渗透到了碱脂、果蜡、残渣等物，清晰度会减少;看颜色，纯粹的油为没有颜色，在生产过程中由于燃料中的黑色素溶解油中，油才会有颜色;看沉淀，其实际成分是残渣。
二闻：每一种油都是有分别与众不同的味儿。可以在手掌心上滴一两漏油，双手闭拢磨擦，发烧时用心闻其味儿。异味重的油，说明质量有什么问题，异味重的很可能便是地沟油;若有矿物质机油的气味更不能买。
东莞送菜公司介绍如何有效购买食用油
三尝：用筷子取少量油，用心享受其味儿。口味带怪味的油是不合格商品，有焦苦涩味的油已造成劣变，异味重的油可能是“地沟油”。
四听：取白边填充液底端的油一几滴，涂在易燃性的纸条上，引燃并听其声响。燃烧一切正常无响声的是及格商品;燃烧出现异常且传来“滋滋”声响的，水份超标准，是不合格商品;燃烧时传出“噼叭”爆破声，表明油的水分含量比较严重超标准，而且有可能是造假商品，肯定不能购买。
五问：问店家的货源供应商，必需时索要拿货税票或查看当地食品质量安全管控企业抽样检测报告。此外，食用油有一定成本费，倘若油的价格太低，就很可能有什么问题。
